昨日は久々にお出かけ。

なんだか太郎山から狼煙が上がっているが・・・
変な雲（笑）

え～・・・
野外系の写真はこんなものです。m(_ _)m

あとは夕方に撮った湯元の路面写真とか？
朝は１ｃｍ強の雪だったんだけど、溶けきらなかったんだよね。
ここは今朝も消え残っていたっけ。
そろそろこんな具合に日陰で路面凍結の可能性が上がる季節になってきたなぁ。
日中は単車が走っていたから、日のあるうちならノーマルでもなんとかなりそうだけれど、やっぱりスタッドレスタイヤをお奨めするな。

・・・このやりとり、前もやった気がする[E:coldsweats01]

今日はハンバーグランチセット　1890円也。

シェ・ホシノ名物白ごまのブラマンジェも久しぶりだなぁ♪

と食べている奥のテーブルに、オーナー自らメインディッシュを運んでくる。

「こちらは虹鱒に低温で火を通した・・・」

やべ、美味そうだ。
あれ、メニューにあったっけなぁ？？
けどなぁ、奥のテーブルは誕生日の特別メニューって言ってたしなぁ…
ん～・・・なんて名前だろうか？

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って書いておけば、きっと誕生日だった人がフォローしてくれるだろうｗ

おめでとうございました～[E:bell][E:bell][E:bell][E:birthday][E:bell][E:bell][E:bell][E:happy01]

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夜はこちらも久々、湯ノ湖で超適当星の写真撮り。

付け焼刃をしないとならない季節が到来しました[E:sweat01]
12/21まであと2週間余り…
いや、まぁオイラは雪上探検の担当だから出席必須じゃないんだけど・・・
やっぱり、時間を割いてでも現場に出ていくのが、無償でイベントにご協力を頂いている側の立ち位置だと思うんだけどなぁ。

ま、オイラの場合は単に自分の興味であるわけだがｗ

日光市内まで紅葉を探しに行こうとしていた朝。

なんか情報ないかなぁ？
と日光最強ブロガー　ふぃふぁ様を覗いてみると…

日光珈琲　御用邸通店　プレオープン決定！ の記事が！
プレオープンは、11/6から。

これは、行け！という啓示！？

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そんな次第で、こんにちわ～[E:happy01]
はいはい、プレオープンでお食事無いの知ってます。
ケーキセット一つ下さいな。
飲み物はフレンチローストのコーヒーで[E:cafe]

待つ間、暫し店内を眺める。

奥に見えるは５inch展。

なんでも、昔の前掛けをバックに改造しているんだとか。

こちらはお庭。
この感じだと、そのうちお庭にもテーブルが出そうだな。

お？庭にも石造りの日光珈琲の看板がある。

画像がおかしく見えるけど、手振れているんじゃないからね！
ここは古い建物を改築しているから、ガラスが昔のガラスなの！
ガラスが波打っているから、景色もゆがむの！
こんなガラスは、イタリア大使館にも使われているけど今じゃ結構貴重品だって話だよ？

ちなみにこちらの店舗は、元お米屋さんの倉庫だそうで。
壁には粳米とか、外麦、干麺、麦、粉etcの張り紙が。

そうこうするうち、頼んだ品が来ました♪

パンプキンプリンにフレンチローストのケーキセット＠1000円
うむ。パンプキンプリン、甘々だったらどうしようとか思っていたけど、甘すぎずに美味し♪
ケーキセットは…ケーキが５種類くらいあったっけかなぁ？
飲み物も珈琲だけでは無く、紅茶とかも選べる。

レポが雑なのは、メニューを撮ってくるの忘れたから[E:sweat02]

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お店の外観はこんな感じ。
もう少しで看板が取り付けられるそうなんだけれど、今は看板無し。
この道を画像の奥に向かって進んでいくと、田母沢御用邸の門へ。

田母沢御用邸から近いという事は、日光植物園からも遠くなく、

まさに紅葉見頃の浄光寺からは徒歩５分も無いし、石枡の道なんかにも近い。

お店には駐車場が無いけれど、御用邸前の駐車場や、表参道の駐車場、あるいはコインパーキングなんかが近いので、町を散歩しながら訪れるのも良いかも。

座席は…4×5+6で26席？
正式ＯＰＥＮは12月になってからで、その頃にはぷっすまとかで取り上げられたオムライスも食べられるようになるみたい。

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さて、これで動線も繋がったし、あとはどうお客様を流すか、だな。

日光珈琲

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・・・あ。週末用にと思って急いで記事書いたら、今週末休みだって[E:coldsweats01]

川俣一体の紅葉状況の確認してきました～[E:maple]
一言で済ませるなら、全域が見頃です。

まずは、紅葉期の人気スポット、瀬戸合峡。

渡らっしゃい吊り橋も綺麗。
今週末は混雑必至！

その上流の間欠泉のところも見頃だったし、山王林道は西澤金山跡より低いところが紅葉の見頃、山王峠～光徳間はカラマツの黄葉が綺麗だったな。

蛇王の滝は、もうちょっと色が出そうな気もするけれど、見頃で良いでしょ。

見事だったのは、栗山一体。

唐滝も水量豊富で、彩りに映えて・・・

忘れるところでした。川俣湖。
オイラ的には八分ってところだけど、見頃。
写真を撮っていたら、橋を渡ろうとした車が駐車場までバックして車を停めなおしたりするくらい（笑）

たまには寄り道、大笹牧場。
羊のところに陽が入らなかったのが残念・・・
陽が入れば…

うしろがこんなに色づいているから、牧場の紅葉らしい景色になったのに。

「うちの魚食べてって、魚のスポンジケーキだから！　・・・お客さん、うちの店に前も来てくれた？」

翼を失くしたオイラの今日のお仕事は、ポツポツと入り始めた冬のツアーのチラシ作成…

とか思っていたら、シャッチョさんのお供で急遽ドライバー　[E:car][E:dash]

自分一人なら、車を走らせながらカメラをめくら打ちとかするけれど、人を乗せていちゃぁそんなわけにもいかず。

今日の写真は、市内の真光教会の一枚っきり。
一応色づき始めって感じ？
Djebeちゃんが直ったら、イロハ下や霧降、川俣も行かなくっちゃ。
そろそろ、霧降滝や、六方沢の下の方、瀬戸合峡などが見頃の筈。
状況的にはこのくらい？

その後、鬼怒川方面に行く途中のシャッチョさんから、「どこか昼食の良い場所を知らないか？洋食系が良いな。」との問い合わせ。

・・・オーナーも所在地も知っているのに、行ったことが無いお店が一件。
あの場所に店がある事を考えれば、あそこはきっと美味いはず。
値段が判らないけれど、多分財布は…（￣ー+￣）

お任せください、シャッチョさん！　[E:car][E:dash][E:dash]

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カランカラン。

じゃぁ、Aコース２つ。

一品目：カリフラワーのムース、コンソメジュレ掛け
おぉ、フワフワの真っ白い物体が・・・口の中でとろけるような…
上に乗っているのは、最近話題のトビウオの卵。
誤魔化さなきゃ、プチプチの食感と言い良いものだと思うなぁ。

二品目：ホタテとエビのグリーンサラダ
表面のみ焼き色が着く程度に炙ったホタテとエビが美味しい。
そして、カボチャが甘いっ♪

三品目：キノコのスープ
キノコの味わいはしっかりと、でも子供のころに怖気を奮う程苦手だったキノコの後味は無く。ポタージュみたいな感じ？
シャッチョさんのペースに合わせようとしていたのに、気づいたらさっさと一人で完食[E:sweat02]

四品目：牛頬肉の煮込み
おぉ～[E:eye]　口の中に頬りこめば、口中でホロホロと崩れるように柔らかく[E:lovely]

デザート：イチジクの赤ワイン煮・バニラアイス
シャッチョさんが頼んだのは、クレームブリュレにマンゴーアイス。
自分のが美味しいからって、流石にシャッチョさんの皿に手を伸ばすわけにもいかず。
あっちも美味しそうだなぁ。

このほかに、自家製のパンと、食後の飲み物。

〆て2,500円也～[E:dollar]
シャッチョさん、ごちそうさまでした♪

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いや、でもこれなら自腹でも痛いけど痛くないな。
ほら、あるじゃん？
どんなに安くても自腹切りたく無いような事。

え？
いつもの写真はどうしたって？
いやぁ、なんか写真撮っちゃって良いのかなぁ？って雰囲気でさ。
しかも持っているのは一眼と携帯電話だけで、どっちも音が出るし。
今度オーナーさんにあったら、聞いて見てOKなら改めて？

オリジナルサイトがあるので、メニューや雰囲気はそちらでご確認を。
及び、行く時は行き方と場所を十分確認していきましょう。

なぜかって？
上に書いたじゃん。
あの場所に店がある事を考えれば、あそこはきっと美味いはず。

すんごい解りづらい場所にあるのよ。

ファンベック・ナオト

〒321-1261　栃木県日光市瀬川60-1
TEL　0288-30-3239

営業時間（水曜定休）
Lunch　 11：30～15:00
(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ13:30)
Dinner   17：30～21:30
(ｵ-ﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ19:30)

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そんなこんなで、久々のグルメネタ。（旧今市だけどね）

このタイトル、久し振りだｗｗ

一昨日は10/7の事。

久し振りにプライベートで金精道路を登る。

（この辺の景色も随分黄色味を帯びてきたなぁ）
なんて考えていたら、
「こんにちは～。なにしてるの？」
『あれ？　こんにちは。午後はどうするんです？　フム。なら・・・ってことで。じゃ。』

温泉の尾根も上の方はそろそろ終わりっぽいな。
っと、ランチランチ♪

え～と、確か みのりの里の近くだから、と。

みっけ、ここだここ。七宝築。

中は個室みたいになっているのか。
お願いしま～す。

待つこと凡そ15分。

ハーブ鶏丼＠900円。
国産の鶏のもも肉を丸ごと1枚、オリーブオイルと白ワイン、バジルソースで焼き上げ。
更にその上には夏野菜が載って、女性にも嬉しいヘルシーメニュー。
今年の春OPENしたって話を聞いて、気になっていたんだよね。
このお店は、猪豚もウリだというので、今度はそれを食べてみようっと♪

さて、そろそろ約束の時間だ。

（丸沼も紅葉がここまで下がっているから、ゴンドラに乗ったら綺麗だろうなぁ…）
なんて思っていたら、日光を漂ふ様が前日に乗っていたというタイムリーさｗｗ
しかし、上はガスかぁ[E:down]

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帰りに農産物直売所によって、連れがダイコンとハクサイに、ネギとニンニクを購入して・・・オイラのハイゼット君に積む[E:crying]

金精峠を越えた120号線、更に進むと日本百名瀑の一つ吹割滝があるんだけど、道中にあちこちに農産物の直売所があってさ。
安っいんだ。　抱えているダイコンは、このサイズで50円、ハクサイは200円。
で、だいたいどのお店にもトウモロコシが売られていて、誰が付けたかトウモロコシ街道（笑）
下手をすると、日本ロマンチック街道よりも有名かもしれないｗｗ

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天候への懸念を抱きつつ、後篇に続く。

定食屋　七宝築　（日曜・第３水曜夜休）
電話　０２７８－５６－３２６８
営業　１１：３０～１４：００、１７：３０～２１：００

はげ旨ぇキャンペーン

霧降高原はつつじヶ丘バス停前。
背後は全部ヤマツツジ！
車からでも見られるけれど、霧降滝の園地から奥に入っていけば、

ヤマツツジのトンネル。

こんなトンネル、いかが？

他にも、

ちょっと画像では判りにくいんだけど、六方沢ではアカヤシオが見頃だし、

ラショウモンカズラが咲く丁字滝、

新緑にヤマツツジがアクセントの玉簾滝なんてのも。

戻ってきた日光軌道を見ながら、番屋カレー＠８５０円
注文してから出てくるまで、離れたテーブルで待っていたのだけど、辺りに漂うカレーの芳しい香りが食欲をそそり…
やっぱりカレーはこうでなくっちゃ♪

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なんて書くと、霧降押し見たいだけど、他も忙しい。

東照宮は例大祭で、明日は百物揃千人武者行列。

奥日光は、湯元でオオヤマザクラが見頃に。
中禅寺湖畔ではトウゴクミツバが咲き始めたそうだし、そうなると中禅寺湖の南岸ではアズマシャクナゲが咲いているはず。
もしかしたら湯ノ湖の西側でも、気の早いのが開くかもしれないなぁ…

湯ノ湖ハイキングコース通行止め解除のお知らせ　(全面通行可能)　だってさ。

・・・まさか、ね。きっと偶々さ。（＾皿＾；

以前、ロマンチック街道ステッカーラリーの記事を書いたのを覚えてる？

今年はそれが様変わり。

日本ロマンチック街道と姉妹街道締結をしている、本場ロマンチック街道にあやかろうと？、ドイツ料理を食べながら日本ロマンチック街道を回ろうというもの。

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：

という記事を、“利用？管理？”に続いて書き始めて、即撃沈[E:sleepy]

そうしたら、こんな記事が上がってました。
“日光のグルメ　306　奥日光小西ホテル　マウルタッシェンのトマトソースを食べる！”

・・・特派員用にと思っていたのに出遅れた[E:down]

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各店のメニューはこんな感じです。ρ（。。3）
斜体字はパンフレットの紹介文。

中禅寺地区

欧州浪漫館　シェ・ホシノ　（11：30～13：00）
0288-55-0212
マウルタッシェン　ノルマンディー風（パン+コーヒー付）　1,260円
レンガと木で造られた内装に地元の写真が飾られているぬくもりのある店内。同店では、素材を生かしたマウルタッシェンを提供。リンゴの産地であるノルマンディ地方を意識し、リンゴのソテー、リンゴや子牛のだしなどを煮詰めたソースというシンプルな組み合わせですが、マウルタッシェンそのものの味が生かされており、その味は絶品。
（提供は6月頃からというので、食べに行くときは念の為ご確認を。）

・・・・・・・

湯元地区

奥日光高原ホテル　（要予約。前日18時まで）
0288-62-2121
高原ホテル風マウルタッシェン　1,280円
奥日光の大自然が広がる高原ホテルでのランチは最高の気分。同ホテルでは、コンソメで煮たマウルタッシェンに、トマトソースとひき肉を使ったものと、ホワイトソースをつかったものの２種類から選べます。ウィンナーの味もそれぞれ違い、４種類の味を楽しむことができ、まさにボリューム満点の逸品。野菜をソースに絡めて食べればさらにおいしく頂けます。（※昼食はマウルタッシェン含め全て、前日18時までの予約制です。）

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休暇村　日光湯元　（12：00～13：00）
0288-62-2421
マウルタッシェンの豆乳グラタンとドイツハムのあぶり焼き（パン、スープ、コーヒー付）　1,200円
緑豊かな場所に佇む日光湯元。同店では、一回煮てから下味をつけたマウルタッシェンをミートグラタン風に仕上げたオリジナル料理を販売しています。パンやスープ、コーヒーがセットになっており、大満足の逸品。マウルタッシェンの豆乳グラタンは、是非ドイツハムと合せてお召し上がりください。

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奥日光小西ホテル　（11：00～14：00ラストオーダー）
0288-62-2416
マウルタッシェンのトマトソース　1,280円
グラタン風に仕上げたマウルタッシュは注文してから作り始めるため、多少の時間がかかりますが、出来立ての美味しさを楽しむことが出来ます。研究を重ね創作したマウルタッシェンによく合うトマトソースをたっぷりかけて食べるとトマト風味とマウルタッシェンのハーモニーが楽しめます。コンソメスープにもマウルタッシェンが入っており、ドイツの世界観が十分に楽しめる逸品です。

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みんなで、マウルタッシェンを食べて豪華賞品を当てよう～[E:bell]
日本ロマンチック街道グルメラリー

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ちなみに。
こっちも覚えてる？“まうるたっしぇん”

う～む。
記事のアップの順番を間違えたなぁ…

4/16に、半月の展望台まで行ったのよ。
4/12の開通日は雪が積もったばかりだったから、大風の影響とかも見に行かなかったもんでさ。

で、いつもの展望台までは雪無し。

いつも凍っている場所に、僅かに氷が残る程度で歩くのに問題無し。

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で、そのまま春の営業を再開したCafe de savoieで、

1000円のランチセットの中でまだ食べた事の無かった・・・
メニューの名前忘れた（汗）なんだっけ？？

野菜のみのランチメニューだったもんだから、マスターから「女子かっ！」とか笑われつたので、

更に女子っぽく

スイーツを追加してみたりしてｗ

名前忘れちゃったメニューは、動物性を使わずに作っているそうで、自家製パンに添えて出されるのはバターじゃなくてオリーブオイル。
ビーガンの人でもこれなら多分大丈夫。
最近、お客様のニーズも多様化しているので、こういうニッチなお食事って結構大事だったりするんだよね。

で、追加したチョコケーキに添えられているのは、マスター自ら収穫して、他には砂糖しか入っていないという自家製柚子ジャム。
チョコレートと柑橘系って、合うんだよねぇ♪

春の季節デザートがあるかと思ったんだけど、GW頃からだってさ。

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なんて記事を未使用画像ｓよりも先にアップすべきだった・・・

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何故かと言えば。

はぁ～い、またもマッチロケ～[E:snow][E:snow][E:snow][E:snow]
半月の歩道情報なんて、無意味になってしまった…[E:down]

と、ある日のオイラのランチ。

人参のスープとサラダに、

食後のデザート3種盛りとコーヒー。

これにメインをつけて、860円～♪

で、そのメインはこちら。

マウルタッシェン。

って言われても、何が何だかだと思うんだけど、真ん中に映っているのがマウルタッシェン。

なんというか、ドイツ風餃子？

こいつを食べて見たかったので、宇都宮に出たついでにドイツ料理のお店、バデンザに寄ってみたのさ。
お店で、『マウルタッシェンってなんですか？』って聞いたら、「ラビオリですね」って返されたけどｗ
ラビオリ言ったらイタリア料理になってしまうではないかっ。

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宇都宮のお店の記事なので今回は久々番外編にカテゴリー。

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・・・今のところはね！？

あ、関係記事発見。
アメブロはトラバ突っ込めないんだよなぁ…

実に久々の外出。

がいしゅつ。
そう、フィールドワークじゃないんだな[E:down]

今日も事務所のお仕事でございます。。。
この繁忙期に一名減員って[E:crying]
まぁ、会社が悪いわけでは無いのだが。

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で、オツカイに行ったオイラが素直に帰るわけがないｗｗ

とりあえずお腹が減ったので、久々に中禅寺のフランス料理屋　シェ・ホシノへ。
『ちわ～♪』
「お、その声は！！　生きてたかっ。」

・・・久々過ぎました[E:coldsweats01]

久々に入ったので、まともにランチコースをオーダー。

アントレ：温泉卵の生湯波添え　オリーブオイル

メイン：本日のお肉　とちぎゆめポークの厚切りステーキ。

そうだね、いい旅夢気分メニューだね[E:tv]

とろりととろける温泉卵に添えられるは、中禅寺の老舗湯波製造販売所　岡本湯波店の生湯波。

そして、栃木のブランド豚の一つ、とちぎゆめポーク。
ジワリと染み出る脂が甘く美味しい♪

TVではチーズケーキだったのかな？
でも、オイラは季節のソルベ。

オレンジと柿のソルベに、ホットコーヒーのセット。

過去ログ：その１、その２、その３

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ようやくお腹も満ちたので、ついでに華厳滝を見に。

ちょっと葉っぱが散ったかな？

でも、こんな景色もあるし…

なによりも

華厳渓谷の紅葉が綺麗♪
華厳滝を見るなら午前中だけど、華厳渓谷を見るなら午後だよなぁ。
どっちを狙うか悩む～っ！！

そして、最初に掲載した紅葉は何処かと言えば。

博物館の中庭だったりする。
景色としての紅葉も素晴らしいけど、こんなちょっとした景色を探すのも秋の楽しみの一つ。

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と、言いつつも。
明日こそ出かけるぞ～～っ！！